Zeleninová chuť končícího léta - Gaspacho
Buen provecho!Markéta Jaglarzová
To jsou speciality, které chutnají opravdu skvěle. Naštěstí některé hotely nabízí kromě typické mezinárodní kuchyně pro všechny, jako hranolek a smažených „pochutin“, také tuto tradiční malloqínskou kuchyni.
Chutě jsou různorodé, ochutnat můžete sladkou – koláč Ensaimada, slanou – zeleninová směs Tumbet, i mírně kyselou. Tou je španělská studená zeleninová polévka, známá jako Gaspacho.
Gaspacho je obvyklým pokrmem Jižanů je hlavně v době letních veder. Osvěží !!!, s chlebem zasytí!! a navíc dodá potřebné vitamíny a minerály! Výhodou je, že se dá koupit i hotová (tady na Mallorce), nebo za pár desítek minut vyrobit doma (zelenina, nůž, prkýnko, mixér nebo robot a je hotovo). Jako ozdoba se dají použít nadrobno nakrájené kousky cibule, papriky a rajčat. Prohlédněte si, jak ji servíruji já – mám ji nejradši s čerstvým chlebem a trochou zakysané smetany navrch. A když se poštěstí, doplní ji hořká příchuť zdejšího vychlazeného piva. Dobrou chuť přeje Markitka Jaglarz
Markéta Jaglarzová
Letní báseň
O jedné žluté slunečnici a několika malých kukuřičkách. Jak byly a pak už nebyly. Protože se to tak stalo.
Markéta Jaglarzová
Nezvyklé Off-grid bydlení aneb luxus v přírodě I.
Zahlídli jste někde malý domek, netradiční stavbu, tzv. off grid house? Není to ani hotel, ani běžná chata, chalupa, dřevostavba či zděný rodinný dům, statek, nebo byt. Teď máme možnost zjistit, co byl zač.
Markéta Jaglarzová
Skialpy jsou i(n) pro lenochy!
Hoď zadkem, přidej, je tě moc! Určitě máte nějakého parťáka, který to s vámi myslí dobře, i když vy to tak v té chvíli úplně nevidíte.
Markéta Jaglarzová
Viva la léto & plastová miska
Když jsem žila v zahraničí, neměla jsem svoje plastové misky. Proto jsem nikdy nechápala, v čem spočívá jejich kouzlo. Stejně jako u knih, lehce se půjčí, těžko se vracejí.
Markéta Jaglarzová
Kam letos?
Kruciální otázka, kterou si pokládá již přes dva měsíce nemálo z nás. V plánu byly dálné cesty, moře.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Řekni, kde ti muži z Gazy jsou. Otazníky ohledně obětí: násobně více dětí a žen
Premium V Gaze je problém, na který upozorňovala už Marlene Dietrichová. Teď si s ní notují demografové a...
Češi umějí vyrobit řadu vojenských dronů. Ale armáda o ně nestojí
Premium Letecká výroba byla v České republice vždy na špičkové úrovni. Menší dopravní letouny, ultralighty,...
Gruzínská prezidentka vetovala „ruský“ zákon. Jde do boje s vládou
Gruzínská prezidentka Salome Zurabišviliová podle tiskových agentur vetovala kontroverzní zákon o...
Izraelský válečný kabinet se bortí. Ganc označil Netanjahuovy plány za fanatické
Člen izraelského válečného kabinetu Benny Ganc v sobotu řekl, že jeho strana přestane podporovat...
- Počet článků 127
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 696x